香辣孜然烤羊肉做法 食材 步骤

买的羊脖子，中间还有一点点骨髓，肥一点的地方烤的酥酥的，搭配烤蔬菜，赞！

用料  

香辣孜然烤羊肉的做法  

1. 用料酒，豉汁，蚝油（一点点），姜粉腌制羊排，2个小时以上。烤箱200度先预热几分钟，把羊排丢进去，还加了点尖椒和胡萝卜，烤25-30分钟，其中拿出来翻面一次。

2. 取出，两面撒上孜然粉和辣椒面，再烤5-10分钟左右，关火，可以等几分钟后再取出。摆盘，开吃。