用料
| 生蚝 | 6－8个 |
| 孜然 | 半茶匙 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 蒜 | 2瓣儿 |
| 白葡萄酒 | 1大匙 |
| 生抽酱油 | 半茶匙 |
| 黄油 | 1大匙 |
孜然炒生蚝的做法
生蚝洗净，蘑菇洗净切片，蒜切碎
锅热黄油，倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味
见熟色以后，倒入生蚝炒3分钟
再倒入孜然，葡萄酒和酱油，翻炒1分钟以后，分两份盛出即可
小贴士
生蚝不好一下子吃得太多，所以就限制限制数量，一次只做了这些
孜然炒生蚝烹饪方法窍门 如何做孜然炒生蚝才好吃
烹调艺
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