孜然炒饼子烹饪方法窍门 如何做孜然炒饼子才好吃

用料  

孜然炒饼子的做法  

1. 饼子切成块，洋葱尖椒切丁备用，香菜切段。
   锅热放油，比平常做菜的量多一些，放入饼子翻炒，全程小火。
   饼子煎金黄放入孜然粒翻炒出香味，再加入辣椒洋葱丁翻炒，最后放入麻辣鲜香菜炒一会儿。

2. 根据口味调整调料用量。