我大新疆美食之一!
吃起来歹的很!
馕丁外酥 羊肉里嫩 完美😌
用料
| 羊肉 | 看你多少人 |
| 油 | 看你心情 |
| 洋葱 | 半个大的 |
| 辣椒面 | 随意发挥 |
| 孜然 | 随意发挥 |
| 盐 | 随意发挥 |
| 孜然粒 | 随意发挥 |
| 辣子面 | 随意发挥 |
孜然羊肉炒馕的做法
羊肉腌10分钟 害怕羊膻味的可以加料酒
我不怕 所以我没加![孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好馕丁 皮芽子 蒜片
准备好盘子和佐料
馕丁忘记拍了![孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大火翻炒羊肉至7成熟
（不要放油 不要放油 不要放油）
羊油会炒出一些 倒掉继续炒就好![孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
盛到盘子里 和切好的皮芽子、孜然、孜然粒搅拌腌制10分钟
![孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅内倒油 加入蒜片 孜然粒 小火翻炒一会
点一点酱油 加入腌制好的羊肉皮芽子
大火翻炒
最后加入馕丁翻炒至表面金黄最后加入辣子面和盐巴 再加一些孜然也可以
看你口味 重的话就多放一些
出锅前撒芝麻
结束~![孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "孜然羊肉炒馕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
简直好吃到幸福感爆棚!
追求美味的朋友们可以加一些肥肉 会很香
我怕胖 所以少油少盐 只选择了瘦肉~