🏠🥩五香牛坑腩做法 食材 步骤

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🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃

我做的菜都是为了孩子送的,所以简单明了!就是没有催人泪下的故事,就是三个孩子妈妈的日常!👦🏻👦🏻👦🏻

用料  

牛坑腩 1大块
白萝卜 1根
3块
八角 2个
香叶 4片
新会陈皮(5年) 1片
草果 2个
桂皮 1小块
红葱头 1个
调料:柱侯酱、蒜蓉豆豉酱、片糖、蚝油、五香粉

🏠🥩五香牛坑腩的做法  

  1. 1、买一块很美的牛坑腩,切块,然后冷水下锅把血水煮出来,沥干

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2、准备好姜块、草果、桂皮、香叶、八角、红葱头(切块)

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 3、开油锅把所以佐料都放进去炒出香味后,再加入蒜蓉豆豉酱、柱侯酱、蚝油继续翻炒均匀(不用炒太久)

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 4、把坑腩加进去炒至均匀,然后加上灵魂新会陈皮,再加入7成满热水

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 5、加入一块黄片糖(冰糖也可以啦)

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 6、转到一个锅里煮1小时就可以啦

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 7、把白萝卜切好,烧开水放一点点盐,然后白萝卜牛进去煮大概10分钟捞起来

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 8、吃的时候把牛腩倒到白萝卜里煮5分钟就可以吃咯!(喜欢软的可以再煮多几分钟)

    🏠🥩五香牛坑腩的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

糖的分量可以按照个人喜好加减!这个孩子很送饭的,特别牛腩汁!