本来想做鲍鱼土豆，结果买到了鲍鱼才发现8-10头是指鲍鱼壳上有8-10个洞不是有8到10只鲍鱼
无奈，就一只鲍鱼，只能做五香牛肉土豆了
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 土豆 | 2个 |
| 辣椒 | 两勺 |
| 香葱 | 3根 |
| 鲍鱼 | 1只 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 5克 |
五香牛肉土豆的做法
土豆洗净切片
熟牛肉切片
鲍鱼十字刀
大蒜切片
香葱切末![五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香葱忘记拍了，记得加上
![五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅热油
放入香葱、大蒜、鲍鱼先翻炒
有香味以后
放入土豆翻炒![五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
土豆表面金黄以后放入牛肉，翻炒均匀，再放入水
![五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待汤汁浓稠
放味极鲜（或酱油）、盐、辣椒干两勺
继续翻炒![五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
收汁，出锅！
干饭！![五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "五香牛肉土豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
鲍鱼无所谓加不加的。我只是刚好手边有，放进去味道还不错
如果生牛肉的话要先炒牛肉再炒土豆