用料
| 鸡蛋 | 一个 |
| 配菜 | 随意（我用了黄瓜和午餐肉） |
| 葱花 | 适量 |
| 糖醋料汁👇 | 如下👇 |
| 生抽 | 两勺 |
| 陈醋 | 两勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 麻油 | 半勺 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 清水 | 半碗 |
零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法
鸡蛋加葱花打散，加半勺清水搅拌均匀，把糖醋料汁准备好备用
![零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第2张]( "零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第2张")
热油、把配菜炒软，然后倒入蛋液，先不要炒，等蛋液稍微凝固还有一点流动蛋液时略微炒散
![零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第3张]( "零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第3张")
倒入糖醋料汁，大火收汁，不要完全煮干、稍微留一点汤汁拌饭好吃
![零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第4张]( "零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第4张")
碗里盛米饭，再盖上糖醋炒蛋，搅拌均匀开吃
![零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第5张]( "零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛的做法步骤图 第5张")
【步骤图】零技术😃酸甜开胃的糖醋蛋盖浇饭🍛食谱大全和做法
烹调艺
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