【步骤图】甜酸酱浇汁荷包蛋｜糖醋荷包蛋食谱大全和做法

酸酸甜甜的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，简单做的快手菜，荷包蛋丰富的蛋白质，减肥的闺女也不怕多吃。

用料  

甜酸酱浇汁荷包蛋｜糖醋荷包蛋的做法  

1. 准备几个鸡蛋，吃几个做几个。

2. 锅底放油，煎蛋，最好煎的两面有点微焦，酥酥脆脆的表皮，更好吃。

3. 这个酱汁没有拍下来调汁过程，按照上面👆🏼的比例大家可以自行调汁，喜欢酸的可以多放醋，依据个人口味。加适量清水调节浓度。
   在锅里把酱汁煮浓稠，关火。

4. 鸡蛋摆盘，淋上酱汁。

5. 可以开吃了。
   如果有黑芝麻可以撒上一把黑芝麻，或者一点点蔬菜点缀，摆盘的效果更完美。

小贴士

酱汁调好下锅后，等差不多开锅后再放水淀粉，收汁调浓稠。
荷包蛋皮煎的越酥脆越能吸收酱汁。