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如何做酱油荷包蛋好吃 酱油荷包蛋烹饪方法大全
烹调艺
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用料
鸡蛋
1个
酱油
2勺
糖
2克
酱油
荷包蛋
的做法
热锅凉油
待油温78成热时放入鸡蛋
调整蛋清边缘盖住蛋黄
喜欢吃溏心的一面煎熟以后,翻面煎30秒就可以关火了,利用余温煎熟另一面
关火后立即加入白糖和酱油的混合汁即可
TAGS:
酱油
酱油荷包蛋
荷包蛋
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