奶香全麦红薯饼做法 食材 步骤

这两天家里停水停到让人怀疑人生～我就总想着各种办法少洗个锅碗瓢盆😂 每每看到做完烘焙后满池子的模具、小盆儿都默默告诉自己以后还是不要再做了吧😂

今天做红薯饼只用一个小盆就可以做好啦，平底锅🍳托盘啥的拿厨房用纸一擦就好，懒人福音啊～

脑袋一热的我屯了十斤蜜薯🍠，昨天费劲烤了一个小时也没觉得好吃、蒸着吃感觉太水了，以前吃过的红薯球是红薯泥和糯米粉揉成球炸一下吃，总感觉好像有点油腻～

红薯饼加了炼乳、奶粉和全麦粉，感觉太好吃啦😋一口气吃了四个，然后就被好心人拦住了😂

大恩不言谢🙏
剩下的就归你们啦(´▽｀)

真的是最好吃的红薯饼🍠啦～
几乎没有用到多少油，超级快手啊😋

用料  

奶香全麦红薯饼的做法  

1. 红薯洗净去皮切片后上锅蒸20分钟左右，筷子可以轻松穿过就行了。
   
   然后加入炼乳、奶粉、糯米粉、全麦面粉和糖（可不加）用压泥器压成泥。
   
   所有材料一起揉成团，如果觉得粘手就再加入适量的糯米粉和全麦面粉～

2. 分成每个大约80克的小饼～大小随意哈

3. 上面撒上白芝麻或者黑芝麻，用手指压一下，让芝麻嵌入小饼中～

4. 不粘锅里放少许玉米油中小火慢煎

5. 煎至两面金黄

6. 装盘即可😋又香又糯，奶香十足，根本停不下来～

小贴士

1、红薯泥的含水量不同，所以加入的糯米粉和全麦面粉仅供参考，需要根据实际情况来调节
2、芝麻要用手指按压到饼里，抠都抠不出来那种哈哈哈😄不然煎的时候芝麻就会掉下来了～
3、也可以在饼里面夹上红豆沙之类的也很好吃哦😋