用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 葱 | 一段 |
| 蒜 | 3粒 |
| 花椒 | 5颗 |
| 咖喱粉 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 食用盐 | 1勺 |
| 辣椒 | 1个 |
鲁菜味道素咖喱土豆的做法
土豆和胡萝卜切块
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第2张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第2张")
洋葱切块
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第3张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第3张")
葱和姜切丝，蒜拍扁成泥，大小辣椒切好备用，还要提前调好咖喱酱汁(咖喱粉，糖，盐，酱油，水兑均匀)
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第4张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第4张")
油烧热放几颗花椒，放入葱花姜丝爆香，把土豆胡萝卜洋葱放入翻炒，炒至菜变色加入水没过土豆，加入提前调好的酱汁(咖喱粉，酱油，糖，食盐，水)翻炒均匀
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第5张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第5张")
盖上锅盖大火烧开，转小火烧煮10分钟
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第6张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第6张")
待土豆面了以后汤汁收的差不多了，把辣椒和蒜泥倒入翻炒
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第7张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第7张")
收汁完了关火撒上小葱淋点香油
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第8张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第8张")
鲁菜式的素菜咖喱土豆胡萝卜洋葱就做好了！
![鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第9张]( "鲁菜味道素咖喱土豆的做法步骤图 第9张")
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