特辣咖喱🍛鸡做法 食材 步骤

用料  

特辣咖喱🍛鸡的做法  

1. 准备好所有食材（饺子是怕我俩不够吃咖喱饭多煮的。
   （鸡腿子要用温水多洗几次，去骨头，切成小颗粒，最好丢掉皮）

2. 锅中热油，小火炒鸡肉（加点洋葱去去腥），捞起备用。

3. 洗锅，倒油，加入土豆胡萝卜翻炒。

4. 待土豆灯些许焦后，放入洋葱翻炒。

5. 倒入炒好的鸡丁。

6. 加水，大火煮至土豆胡萝卜9分软。

7. 九分软后，加入咖喱（水烧开后，记得用勺子乘出多余的油泡）

8. 中火闷几分钟。

9. 碗中乘饭，倒入咖喱鸡。

小贴士

建议土豆胡萝卜炒香至微微有一层皮会很好吃。