很久没有吃过肉饼蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，那口鲜嫩的鸡蛋和滑嫩的猪肉，足以让你咽下口水，鲜香滋味脑补不如赶紧动手做起来，只要用极简的清蒸方式，就能做出营养又可口的肉饼蒸蛋。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪肉糜 | 300克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1/2勺 |
| 鲜酱油 | 1勺 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
| 葱花 | 适量 |
简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法
准备猪肉糜和两个鸡蛋。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第2张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第2张")
猪肉糜中加入适量盐。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第3张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第3张")
再加入料酒。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第4张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第4张")
加入1勺鲜酱油。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第5张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第5张")
加入1勺芝麻香油。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第6张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第6张")
磕入1个鸡蛋，搅拌均匀。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第7张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第7张")
将肉糜铺在盘底，中间用勺子挖个坑出来。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第8张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第8张")
在坑里磕入一个鸡蛋，将盘子放入蒸锅。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第9张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第9张")
盖上锅盖，大火烧开，转中强火蒸15分钟。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第10张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第10张")
蒸好的肉饼蒸蛋。
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第11张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第11张")
撒上一些葱花，即可享用美味了！
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第12张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第12张")
肉饼蒸蛋，简单又好吃！
![简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第13张]( "简单又好吃的肉饼蒸蛋的做法步骤图 第13张")
