🍓“海盐太妃冰皮月饼3”之“太妃蛋奶馅”烹饪方法，教你🍓“海盐太妃冰皮月饼3”之“太妃蛋奶馅”做法步骤图

🍓“海盐太妃酱”见上一个“菜谱”🧁

用料  

🍓“海盐太妃冰皮月饼3”之“太妃蛋奶馅”的做法  

1. 🍓1）“玉米淀粉”加入“一半”的砂糖（15克）混合均匀。

2. 🍓2）倒入35克牛奶拌匀。

3. 🍓3）再加入“蛋黄”。

4. 🍓4）搅拌均匀。

5. 🍓5）再加入约200克“海盐太妃酱”拌匀。

6. 🍓6）将剩下的215克“牛奶”倒入锅中，加入剩下的15克“砂糖”，加热至“开始沸腾”即可。

7. 🍓7）马上倒入“第5步”中，完全搅拌均匀。

8. 🍓8）再倒回“不粘锅”中，用“中小火”加热，期间不停的搅拌（15分钟左右）。

9. 🍓9）直至完全“凝固顺滑”即可

10. 🍓10）炒好的“太妃蛋奶馅”盛出。放冰箱“冷藏2小时”备用。

11. 🍓