刚看到那个草莓大福的方子,发现是用微波炉叮熟的,我当时就想是不是冰皮也可以这样子做出来呢?结果尝试了一下竟然真的成功了~并且口感比蒸出来的更有嚼劲用料糯米粉50g粘米粉40g澄粉30g牛奶或椰奶180g糖30g油10g冰皮月饼...
中秋节快到了,烘焙月饼太上火,家里上有老下有小,如何能欢度中秋应节的同时,又吃得健康?Don'tworry,Queenkiishere!平常喜欢吃五谷杂粮类的、粗纤维类的,这绝对是最好的推荐,也是应节的新尝试嘛~~在做冰皮月饼之前,我唯一做...
中秋还有一个多月就到了~【蓝后又快开学了】趁开学前赶快多做点东西...上初中之后就不能像以前那样天天来刷厨房拉!对于开学有点恐惧又有点期待好多我们班的童鞋跟我进了同一所学校其实我是鸡冻的(●✿∀✿●)用料月饼...
今年做了各种月饼,这个挺受小朋友欢迎的~~用料网上的方子奶香冰皮月饼的做法网上的方子网上的方子紫薯和抹茶口味...
此款配方是小女子找了几天几夜得来的,传说是大班冰皮的饼皮。好绕口的感觉。。。哈但味道的确相似,重点是不会硬不粘手。实践证明冷藏到第三天也不会硬哦。但由于不含防腐剂还是建议速战速决比较好。好啦。第一次小试牛...
不知道每天吃什么,关注我微信公众号吧【xingxing_sichu】,不仅有食谱还有我减肥18斤餐单哦~最近爱上做月饼了,各种月饼都想拿来一试,但是饼皮月饼我认为还是水果馅儿更好吃,酸酸甜甜的果馅配上Q弹的外皮,那感觉美好极了!这个...
无需烤制的冰皮月饼,新手也可以简单做。用了无需添加白油的配方哦。这里用了75克的模具,面和馅的比例为1:1。配方做了8个哈。用料冰皮月饼粉200g水100g熟糕粉1小袋四色果粉实际使用1克可可粉实际使用1克月饼馅300g冰皮...
就是换了个造型的冰皮月饼哄哄小屁孩哈哈用料糕粉适量糯米粉60粘米粉40澄面30绵白糖25玉米油20牛奶160豆沙馅适量象形果实冰皮月饼的做法将粉类和糖搅合均匀后加入牛奶和玉米油再次搅合成糊糊状后上锅蒸15~20分钟中间...
小兔挚爱与任何抹茶味道的甜品,所以丧心病狂的抹茶味冰皮月饼出炉咯~~~中西结合,很有趣~不需要烤箱,不需要黄油奶油这些必须大超市才买的到的原材料。几种最常见的粉类,也适合中式菜肴的餐桌。可做餐后甜品,也可对着电视窝...
有那么一种千变万化的城市,去了一千遍,每次都有新的变化。看似永恒不变的街道、人流、语言,每每在你开始觉得熟悉起来的时候,不经意的有了新的变化。像一个成长期的女性,如你不能日夜相守,下次相见她又有了新的爱包新的妆容...
用料大米粉25g小麦淀粉50g温开水44g(看情况加减水的量)色拉油5g馅料随意冰皮月饼!(超简单)的做法大米粉,橙粉混合过筛。把过筛的粉类倒在一个大碗里加水加油揉成软硬适中的面团分割成小的面团包馅用模具整形然后就上锅...
用料1(南瓜)南瓜1000g白糖30g玉米油50ml澄粉20g用料2(紫薯)紫薯泥100g糯米粉80g粘米粉35g澄粉20g色拉油20g炼乳20g细砂糖30g薯南瓜冰皮月饼的做法1(南瓜)去皮去瓤南瓜,上锅大火20分钟左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻...
直接食用,糯米月饼。简单易做,多种口味。用料冰皮月饼粉250g馅料(自行选择)250g凉白开250g玉米油(橄榄油)35g糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的做法将油在锅里热一下冷却将月饼粉,水,油,混合搅拌均匀。像和水饺面一样和面。...
冰皮月饼大家都会做我知道QAQ,这次做个基础的图片教程喵呜~月饼大小是75g的,以下用料(以“用料”的分量为准,不以第一张图的配料为主哟)一共做了20个月饼。我用的是预拌粉和现成馅料,太省事了哈哈==。用料预拌粉400g白油60g...
返璞归真,追寻原味,乃吾等追求。用料糯米粉200g粘米粉80g黄油20g牛奶200g砂糖50g冰皮小月饼的做法原料,定要选可靠的,此乃饼皮原料。将黄油、牛奶、砂糖放入面包机桶内。继续放入糯米粉、粘米粉。选取拌面程序拌和饼皮料...
现在做冰皮月饼方便多了,可以买到调配好的冰皮粉,不用各种粉等量互换,只需动手加耐心,给自己做一份冰皮月饼,迷李又雅致的冰皮颜值非常高。用料冰皮粉20060度温开水100温淡奶油10白油20熟粉30各种蔬果干粉各2克各种馅每粒...
最近有好多朋友都在问我要冰皮月饼的方子,毫不吝啬的我必须要把自己研究的方子拿出来和大家分享一下咯~用料澄粉25g粘米粉40g糖粉20g糯米粉40g玉米油5g纯牛奶180g糕粉50gDIY冰皮月饼皮的做法准备好所有的材料。把所有...
冰皮月饼,是近几年来除了广式月饼外比较受欢迎的月饼之一,每逢中秋厨友们也都会摩拳擦掌的尝试。我更是乐此不疲的跟着大家的菜谱试着做了又做,但每次都“栽倒”在冰皮这一步上,不管是君之的还是甜悦的,做出来的皮总是非常...
中秋的一个菜谱,现在才发。用料糕粉20g白油25g冰皮粉240g饮用纯净水100ml黑芝麻适量草莓粉5g馅料250g小猪冰皮月饼的做法将冰皮粉放入大盆里,加入纯净水,揉成面团。然后加入白油。揉成光滑的面团。取50克冰皮面团,加入5克...
多人分享,时长43分钟用料糯米粉80.0克粘米粉80.0克澄面50.0克糖粉55g或白糖水怡10.0克牛奶330.0克黄油45.0克馅料600g红豆馅或其他馅料冰皮月饼-5G的做法备料:糖粉55.0克或白糖馅料600.0克红豆馅或其他馅料1、冰皮馅料...
超级好吃,改良自他人用料无盐黄油100g白砂糖40g吉士粉40g奶粉40g炼乳50g玉米淀粉90g淡奶油90g椰浆90g奶黄馅(冰皮无蛋版本)的做法上述材料,液体类和白糖混在一起搅至白糖融化、往其中放入固态黄油,搅打至黄油变成顺滑无颗...
做法大家应该都会,我只是记下这个配方,这个配方做出来的皮子比较Q弹,不像大班月饼那样软糯,不喜勿做。用料熟糯米粉若干糯米粉60g粘米粉45g玉米淀粉(或者低粉)20g澄粉27g糖粉25g牛奶220g色拉油30g莲蓉蛋黄冰皮月饼的做法做...
中秋节快到啦!哈哈,看着市场上越来越多的月饼,自己也手痒想动手做一做,可惜家里没有烤箱,不过听说冰皮月饼不用烤箱,真是太高兴了。目标锁定:就做冰皮月饼。馅就选择难度较小的豆沙馅,不过我喜欢稍稍带些豆粒的红豆沙,嘻嘻,这样...
用料冰皮馒头的做法...
哈哈,之前做过一次冰皮月饼和广式月饼,老哥说这个中秋想吃,我就提前预热一下,因为总觉得馅料做得不太理想。。这次做的紫薯馅插满意的,有兴趣的朋友试一试吧!献丑啦!用料红莲子100g糯米粉50g粘米粉30g澄面20g白砂糖40g牛奶12...