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苏式月饼烹饪方法窍门 如何做苏式月饼才好吃
烹调艺
人气:1.47W
快到中秋了,尝试做了一次苏式
月饼
,没想到味道超级好!比外面买的好吃多了,原料也放心。
用料
水皮:
面粉
150克
猪油
50克
水
70克
糖
15克
油皮:
中筋面粉
120克
猪油
60克
肉芯:9分瘦
250克
葱:
20克
姜
13克
盐
0.5克
糖
8克
白胡椒粉
1克
鸡精
2克
生抽
13克
老抽
10克
蚝油
15克
玉米油
25克
苏式月饼的做法
左水皮,右油皮
包好了
200度,20分钟
香酥可口
TAGS:
苏式
好吃
月饼
苏式月饼
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