【步骤图】浓郁.安全.简便的植物奶食谱大全和做法

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浓郁.安全.简便的植物奶的做法步骤图

豆浆基础上改良一下,简单易得,宝宝妈妈都爱。

用料  

土黄豆 30克
1500克
燕麦 20克
料理机 1个

浓郁.安全.简便的植物奶的做法  

  1. 黄豆泡隔夜,加入一半水,慢速打2分钟,过滤出豆渣,得到较浓豆浆;
    将豆渣放入料理机,加入另一半水,重复打和过滤,得到较稀豆浆;

    浓郁.安全.简便的植物奶的做法步骤图 第2张
  2. 过滤后的豆渣,可以留着炒菜吃,或者敷面膜

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  3. 较稀豆浆中加入燕麦,慢速打1分钟,兑入较浓豆浆中

    浓郁.安全.简便的植物奶的做法步骤图 第4张
  4. 煮豆浆时,需要不停舀起来倒下,我们叫“呛”,煮开了再“呛”5分钟即可

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小贴士

如果你家有特别好的破壁机,就简单了,一起加入一起打就行;
加入燕麦主要起浓郁的作用,也可以换做鹰嘴豆;
燕麦之所以没有在一开始加,是想多保留一些膳食纤维