晚上吃了一个西红柿🍅，本来打算不吃东西了，可是半夜刷剧也太饿了吧！外卖软件刷了2小时⏰最后决定用家里的食材🧄煮一碗酸辣粉～
用料
| 红薯粉 | 100克 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 花生米 | 适量 |
| 香菜 | 2根 |
| 清水 | 适量 |
夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法
step1.把红薯粉🍜洗干净，中间咔嚓剪✂️一刀，锅中烧热水♨️把红薯粉放进去煮；
![夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第2张]( "夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第2张")
step2.蒜🧄切成末，备用；
![夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第3张]( "夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第3张")
step3.把醋➕香油➕蚝油➕生抽➕麻油倒入碗里，再加上小半碗水，备用；
![夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第4张]( "夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第4张")
step4.红薯粉从锅里捞出放到碗里；
![夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第5张]( "夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第5张")
step5.锅中倒入少量热油🧂，把蒜末🧄和老干妈🌶️倒进去翻炒，然后把碗中调料倒到锅🍳里持续翻炒，1分钟后关火；
![夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第6张]( "夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第6张")
step6.锅内汤汁倒入煮好的红薯粉里；
![夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第7张]( "夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第7张")
step7.花生米🥜➕香菜🌿末撒到酸辣粉上，就完成啦～
![夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第8张]( "夜宵酸辣粉🍜|半夜嗦一碗能做美梦啊～的做法步骤图 第8张")
小贴士
ps.如果不吃辣的话可以把老干妈替换成海天拌饭酱，味道也不错哦～