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鲷鱼和大米对于日本人来说是非常熟悉的食物在日本全国各地有各种各样用鲷鱼和大米要做的料理至于今天要做的这个鲷鱼烩饭 是用鲷鱼和米饭蒸煮的料理制作方法非常简单,快在家试试吧
用料
鲷鱼烩饭的做法
准备好材料。
鲷鱼对半切开切片,撒一点盐在鱼皮那一面调味。
煎的时候从鱼皮那一面开始煎,煎至7分熟,另一面鱼肉煎至3分熟。
电饭煲中倒入4杯米饭,加水。放一片海带到大米中,然后倒入2大勺清酒和味淋、1大勺酱油、1小勺盐,加入香菇片、小葱、生姜丝。
最后加入煎好的鲷鱼,电饭煲调到什锦饭的模式煮。
大功告成啦。