【步骤图】简单版天妇罗炸虾🍤食谱大全和做法

简单的下午茶小零食，顺便补个钙👩‍🍳

用料  

简单版天妇罗炸虾🍤的做法  

1. 将虾放入冰水中浸泡1分钟；

2. 然后取出断头、抽虾线、拨壳，同时将虾肉一切二（注意不要切断）；

3. 放入姜、葱、盐、料酒、黑胡椒粉搅拌一下，腌制10分钟；

4. 准备好生粉、鸡蛋液、面包糠，依次将虾裹上生粉、鸡蛋液、面包糠；

5. 大火热锅后倒入油，等油温升高时，将一点点粘着鸡蛋液的面包糠放入油中时起小泡泡了，说明油温可以了，开始炸虾🍤；

6. 调中小火炸制金黄捞出；

7. 根据自己口味单吃、搭配番茄酱、色拉酱均可！开吃喽😋