这碗酸辣红薯粉10分钟就能搞定👌
但能让你整天都回味无穷😋
话不多说，先嗦为快😆
用料
| 红薯粉 | 120克 |
| 肉末 | 120克 |
| 食用油 | 2勺 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 2小勺 |
| 糖 | 2小勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 小米椒 | 4个 |
| 水淀粉 | 1小碗 |
| 炒花生米 | 10克 |
| 煎荷包蛋 | 1个 |
嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法
红薯粉先浸泡1个小时；
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第2张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第2张")
热锅烧油、加入葱花姜蒜末、1勺豆瓣酱、大火炒出红油；
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第3张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第3张")
倒入肉末、继续翻炒至八成熟；
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第4张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第4张")
加2勺生抽、2勺料酒；
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第5张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第5张")
放入泡好的红薯粉、并倒入水没过；
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第6张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第6张")
煮开后加图片上的配料；
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第7张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第7张")
继续煮3-5分钟即可盛出；
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第8张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第8张")
最后撒上葱花、花生米、再加一个煎荷包蛋就可以开吃啦：
![嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第9张]( "嗦粉的快乐😉让你流口水的酸辣红薯粉🍜的做法图解 做法步骤 第9张")
