甜甜蜜蜜 团团圆圆
用料
彩色汤圆 | 1包 |
鸡蛋 | 2个 |
山药 | 半根 |
桂圆 | 约10颗 |
枸杞 | 约30粒 |
红枣 | 约3颗 |
冰糖 | 半大勺 |
🍡彩色汤圆鸡蛋糖水的做法
1. 准备好所有材料洗净
2. 山药削皮切段备用
3. 锅里倒入纯净水大火煮开💧
4. 水滚后放入山药桂圆枸杞红枣和冰糖
( 盖锅盖中火煮15分钟 )
5. 放入彩色汤圆 煮熟后会浮起来 ~
( 盖锅盖中火煮5分钟后开盖煮2分钟 )
6. 鸡蛋在碗里打散🥚
7. 转大火慢慢倒入
8. ( 3分钟 ) 后即可开吃 😛—
小贴士
彩色汤圆的外皮是藕粉做的
相对糯米粉更易消化