彩色汤圆水果馅做法 食材 步骤

找了好久也没有水果馅的汤圆 看来只有自己动手

用料  

彩色汤圆水果馅的做法  

1. 我用到的馅料

2. 我用到的皮料 三像水磨糯米粉  不好意思没有拍上

3. 菠萝用刀剁碎 留点颗粒口感好 香蕉用保鲜袋装好像柔橡皮泥一样揉捏碎
   

4. 放入碗中调匀

5. 火中小火加热 烧开

6. 放入冰箱冷冻

7. 冷冻好后拿出来做成15克的馅

8. 南瓜 紫薯 这个时候两样瓜要热的分别加入糯米粉揉均匀  两个颜色做好后再做白色 首先糯米粉倒在盆里 用开水烫一半 然后与剩余的粉一起柔均匀就好

9. 三个颜色 漂亮吧😊

10. 柔均匀后是这样子的 很光滑

11. 刚捏一起的时候是这样子  反复多对折两次 就是下面的样子

12. 喜欢把那种颜色放一起 就把拿两种颜色揉在一起  雨花石 像不像

13. 喜欢吗😍

14. 自己做的放心吧

15. 煮出来后颜色就很漂亮了  味道很好 大家喜欢就动起来吧 元宵节自己做汤圆

小贴士

我用的是儿子在国外带回来的东东 来凝固馅料。
大家做的时候可以用冻粉 可以省去加热那一部分
把冻粉用凉开水泡开后直接加到馅料里然后放入冰箱冷冻的就可以了