彩色蛋白糖烹饪方法窍门 如何做彩色蛋白糖才好吃

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彩色蛋白糖的做法步骤图,彩色蛋白糖怎么做好吃

用料  

蛋白130克
糖40克
水90克
糖300克

彩色蛋白糖的做法  

  1. 将蛋白打发

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  2. 将煮好的糖水倒入打发好的蛋白中

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  3. 调色

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  4. 挤形 100度     烤60~90分钟,烤好冷却后一定要放入冰箱

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  5. 做好成品

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