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用料
彩椒炒时蔬的做法
准备好食材,鹿茸菇可以换成口蘑
山药刨皮切片,用淡盐水浸泡一下,可以防氧化。甜椒切粗丝,鹿茸菇切短。
锅里加底油,先炒甜椒,炒1分钟左右
再放鹿茸菇,继续炒1分钟。
最后放山药片,炒匀。
加一点点开水,1小勺盐,四分之一小勺糖,中火焖3分钟。
完成,清爽又好看的素菜!