>
用料
鸟巢丸子(咸香口)(心里美萝卜丸子3)(无油素食)的做法
心里美萝卜是这样的。
心里美萝卜洗净,取三两左右擦丝,挤干水分,放入少许白醋,一勺盐,筷子头那么多的一点五香粉,搅拌均匀,腌15分钟。
15分钟后再次挤干水分,放入一个盆里,放入白面粉,搅拌均匀,让每一根萝卜丝都不相连,冷水放入蒸锅,将萝卜丝团成一个丸子大小的团,一个个放入蒸笼,打开火,上汽后,蒸10分钟即可。