用料
胡萝卜 | 0.5根 |
鸡蛋 | 1个 |
海苔 | 2片 |
火腿 | 2根 |
黄瓜 | 0.5根 |
番茄酱 | 5勺 |
沙拉酱 | 5勺 |
肉丝 | 10克 |
家庭版豪华寿司的做法
胡萝卜 黄瓜 火腿切丝放入盘中备用
空碗中打入一个鸡蛋 搅拌均匀
平底锅刷油 倒入蛋液
一面煎至金黄 翻另一面
接着将鸡蛋饼切成细丝
平底锅再次刷油 放入胡萝卜丝
胡萝卜煎至七分熟 ,喜欢吃生的也可以不煎
正反两面包上保鲜膜铺平
放上海苔片
把米饭均匀的平铺在海苔上 (一定带手套),均匀刷上番茄酱
依次把黄瓜丝 萝卜丝 鸡蛋丝 火腿丝沙拉酱放在米饭的一端
从有菜的那一头紧紧的用力卷起 ,省的散
卷好后切成小段 挤上沙拉酱即可,踏青带上很方便
小贴士
黑米的我放了肉松,更好吃
不用怕不会卷,只要卷就肯定会成功,只要不散就行,相信自己