这是不是很土豪！！！寿司神经吃法！！但是家宴时端出来绝对惊艳四座，一吃就管饱哇！把家里烂大街的芭比娃娃蛋糕模拿出来用吧！
用料
| 各类鱼刺身 | 自己切厚块 |
| 牛油果 | 1个 |
| 熟鸡胸 | 1个 |
| 厚蛋烧 | 1卷 |
| 大米 | 1杯 |
| 藜麦 | 适量 |
| 寿司醋 | 适量 |
| 芥末 | 一坨 |
豪华寿司塔的做法
大米和藜麦淘洗干净，浸泡过夜
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第2张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第2张")
无需滤去水，加入少许水直到液面刚好没过米粒
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第3张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第3张")
蒸半小时至米饭全熟
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第4张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第4张")
鱼生之类的切大块压进模型
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第5张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第5张")
要记得的是牛油果选择滤且稍硬一些的，柠檬水里泡一下，否则很快发黑
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第6张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第6张")
米饭拌入寿司醋
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第7张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第7张")
填入最上层
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第8张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第8张")
反扣，脱模
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第9张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第9张")
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第10张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第10张")
挤上一坨芥末，拢上三文鱼籽，完工！
![豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第11张]( "豪华寿司塔的做法步骤图，豪华寿司塔怎么做好吃 第11张")
小贴士
根本下不去手吃，从下往上吃就塌，从上往下吃先过wasabi大关，啊哈哈哈
用密闭性好的蒸锅，可以让米饭熟的更快，更湿润，比如拉歌蒂尼不锈钢系列