仙草芋圆的一天,紫色真的是好美腻吖
1⃣️仙草粉50g配十倍的沸水进去搅拌均匀,放进冰箱冷藏,这波操作可以提前一晚进行,自己做完后这个用量感觉可以减半,避免浪费
2⃣️买的芋圆放进沸水中煮沸,它如果自己漂起来就是OK啦,捞出来之后放进冷水里会更加Q哦
3⃣️红豆可以买那种红豆蜜也可以自己提前一晚把红豆泡开,煮好备用
4⃣️在大碗里,摆好自己喜欢的水果,家里猕猴桃快要烂了,我就切了猕猴桃,香蕉因为不可以久放,也就把它加进去了
5⃣️烧仙草摆在旁边,芋圆加进去后放一些坚果,最后冲入椰浆和牛奶,不够甜建议自己➕蜂蜜适量
用料
蜂蜜 | 适量 |
烧仙草粉 | 50克 |
沸水 | 500克 |
芋圆 | 适量 |
每日坚果 | 一包 |
猕猴桃🥝 | 半个 |
香蕉🍌 | 半根 |
椰浆 | 100克 |
纯牛奶 | 200克 |
豪华版家庭自制仙草芋圆😁的做法
其实做完我发现烧仙草太多了,可以因人而异的减半,不然会吃不完,避免浪费,请因人而异,空碗里倒入仙草粉后注入一部分沸水搅匀再加入所有的沸水搅匀后放入冰箱冷藏,这一步建议提前一天晚上就完成✅
芋圆下锅煮开,煮开就是水沸以后会漂起来的,捞出先过冷水会比较q弹
在碗底铺上水果芋圆红豆蜜以及一包每日坚果后加入蜂蜜,甜淡自己调整
最后加入椰浆和牛奶🥛就OK啦
是不是很有食欲?
小贴士
两个人以上用量就够了
如果人多就自己根据碗的大小以及人的胃口状况等
去控制用量,避免浪费!