【步骤图】自制鲜芋仙-附Q弹芋圆和仙草教程食谱大全和做法

夏天来了，要不要来一碗甜甜的小幸福，嘻嘻(♡˙︶˙♡)。

用料  

自制鲜芋仙-附Q弹芋圆和仙草教程的做法  

1. 红薯，土豆，紫薯蒸熟，然后用小叉子碾成泥。

2. 分别加入适量的木薯粉，开始和红薯泥等混合在一起揉成团团，这样子揉面团还是会有点松散，直接煮芋圆还不够Q，为了让芋圆更Q弹，看下一步。

3. 每个面团揪一点放入锅中煮开，捞出。

4. 再把煮熟的揪揪和面团和在一起，反复的揉，直到面团不再松散。

5. 然后砧板撒粉，将面团分别揉成长条，切成1.5厘米一个的大小。

6. 做好了，三大袋，放在冷冻里，随时可以吃。

7. 锅里加牛奶和适量炼乳煮开，然后放入三色芋圆煮熟。

8. 芋圆煮好了，准备仙草。

9. 取适量仙草粉，加入水搅拌均匀后下锅，煮开。煮开后再搅拌一会，然后让锅自然冷却。

10. 好啦，成固体了。

11. 将仙草切好，放在冰箱里冻一会。

12. 铛铛，一起吃简直太美好～自制鲜芋仙的快乐！