菠菜培根沙拉做法 食材 步骤

在日料店吃过的，觉着挺爽口，就试着做了。

用料  

菠菜培根沙拉的做法  

1. 菠菜洗净，用菜叶，用厨房纸巾吸干水分，大叶的切两刀，菠菜梗我炒米饭用了。

2. 培根切小块。

3. 锅里放一点点橄榄油，把培根煸炒熟，关火。

4. 把菠菜叶放锅里拌几下，盛出装盘。拌沙拉汁，撒上柴鱼花。

小贴士

1、拌菠菜的时候一定要快，几下就可以了，我拌的时间就长了，菜有点塌了。
2、沙拉汁最好别用蛋黄酱或千岛酱之类的，我用的是冠利的香草沙拉汁，用油醋汁也可以，主要是爽囗。