![会爆浆的芝士沙拉[减脂沙拉]的做法步骤图](https://i3.pengtiaoyi.com/50fd9e4074cff80ebe059b/1ea3/4cf2/1ea39b45798cfc56b6549ea48e96040f890bd4fa134fc0fb065400cdd81cdaec1a65063bf5eae87de9a2.jpg "会爆浆的芝士沙拉[减脂沙拉]的做法步骤图")
Burrata奶酪是我自己特别喜欢吃的一款奶酪，是以新鲜的马苏里拉奶酪和奶油混合制成的，外形像个小包子，切开后柔软的奶酪会缓缓流出，奶味特别浓郁，适合搭配沙拉
用料
| Burrata奶酪球 | |
| 红薯 | |
| 彩椒 | |
| 圣女果 | |
| 意式风干火腿 | |
| 坚果碎 | |
| 盐 | |
| 现磨黑胡椒 | |
| 橄榄油 |
会爆浆的芝士沙拉[减脂沙拉]的做法
红薯提前洗净放入烤箱以200度60分钟烤熟(根据红薯大小调节自家烤箱时间)
彩椒洗净切成小块，圣女果横向切成两瓣，红薯切成小块，将彩椒、圣女果、红薯放入碗中混合，放以少许盐、黑胡椒、橄榄油简单的调味，然后放入盘中
将火腿手撕成细条状放入沙拉盘中（对脂肪热量有严格要求的可以换成鸡胸肉，换成鸡胸肉的话要与第二步骤一起调味），再撒上坚果碎，最后放上一个Burrata奶酪就可以了
小贴士
奶酪我一般都是切开分两次吃，但是Burrata保质期比较短，要在两天内吃完哦