孩子爱吃油炸类,我也爱,油炸的怕肥啊,不健康,买了个空气炸锅就能放心吃了!在下厨房成功申请了桂冠沙拉酱的试用装,哇塞,两种口感10支耶,太给力了!正好給我的炸猪排配蘸酱,装盘也漂亮,味道棒棒哒!
用料
猪排 | 2块 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 一只 |
面粉少许 | |
盐、胡椒粉、酱油、料酒、姜 |
桂冠沙拉酱食谱--炸猪排(空气炸锅)的做法
买来的肉排洗洗,用这个松肉捶敲打,两面都敲,一会肉排松了,薄了
所有的调料放一起,肉排放进去腌20分钟
碗里打一个鸡蛋,打散,放入少量面粉,搅拌,然后放入腌好的肉排,两面都有裹上鸡蛋面粉液,再裹上一层面包糠
空气炸锅预热5分钟,将裹面包糠的肉排放进炸篮,200℃,15分钟,中间翻一次
哇塞,出炉了,惊艳到我了
切块,淋上桂冠沙拉酱,太有颜值了,味道呢?很脆很脆,很香很香,沙拉酱不甜腻
两种桂冠沙拉酱都出镜了
另外做了份蔬菜水果沙拉酱,这是芝麻煎琣口味,酸甜口味,不腻,我要多做沙拉吃了😊