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减脂就应该乖乖吃蔬菜,苦菊热量每100g109千焦,碧根果碎和橄榄油都是生酮好食物,搭配嫩滑的水波蛋,15分钟搞定
用料
苦菊色拉的做法
烤箱190度,小番茄烤10分钟,表皮龟裂
鸡蛋打开,煮水,水中加入一些白醋
水开,关火,用筷子转圈,倒入鸡蛋,加盖焖3分钟,时间到捞出备用
调油醋汁,2勺橄榄油,1勺黑醋,搅拌均匀,也可以加入盐和黑胡椒,一起搅拌
苦菊洗净,加入所需食材,搅拌均匀
装盘即可食用
小贴士
如果不喜欢水波蛋,可以多焖2分钟加醋是为了帮助凝固,用水的自转把蛋清卷起来,倒入鸡蛋后一定不要搅拌