忘记是哪次囤货剩下的棉花糖和巧克力。好在没有过保质期。就想着赶紧把这两样东西都用掉。于是乎就出现了这个糖。觉得瞒好吃的。就记录一下。
用料
棉花糖 | 100g |
巧克力 | 70g |
黄油 | 15g |
巧克力太妃糖的做法
隔水融化巧克力,保温备用。
黄油先丢进锅里面融化。然后放入棉花糖。要用小火哦。稍微搅拌至浓稠倒入融化好的巧克力。搅拌均匀倒入扑了油纸的烤盘上。晾凉后就可以切块了。
小贴士
这是一个不太完善的菜单。
我自己做好后发现有很多气泡。
应该多搅拌一下把气泡消掉。
或者可以像我一样晾凉后揉搓几下把气泡揉出去。