三种口味
原味
巧克力味
奶香紫薯味
推荐奶味紫薯
没有豆腥味
加粉烤出来的口感比较偏软
一次烤一盒
吃完下次再烤
不建议一次囤许多
画重点
博主给的烤箱温度时间只是参考值
每家烤箱大小温度都不一样
所以不管烤什么最后十分钟一定要注意观察烤箱内的东西
见好就收
没好就加时间
用料
盒装嫩豆腐 | 一盒 |
海苔 | 适量 |
巧克力蛋白粉(巧克力味) | 30克 |
可可粉(巧克力味) | 5克 |
紫薯粉(紫薯味) | 5克 |
奶粉(紫薯味) | 30克 |
(低卡健康小零食)豆腐脆的做法
深色的口感比较脆
浅色的口感是软的
喜欢脆的时间加长一盒嫩豆腐
打蛋器搅拌到无颗粒
装入裱花袋
挤入烤盘中
用刮刀抹平抹平后放入预热好的烤箱
可以撒点海苔
200℃烤50分钟
喜欢脆脆的口感时间加长
最后十分钟注意观察烤箱内豆腐的状态
不是给你时间温度就可以烤出相同的东西
每家烤箱的脾气都是不一样的巧克力味的
一盒豆腐加蛋白粉30g加可可粉5g
搅拌至无颗粒
挤进烤盘
后面步骤同上一盒豆腐加紫薯粉5克加30克奶粉
搅拌至无颗粒
后面的步骤同上奶味紫薯推荐
没紫薯粉可以奶粉代替
奶香味重点
好吃巧克力蛋白粉
可以不加可可粉
成品偏苦