红薯糯米团子,软糯香甜,用料和制作方法简单,不加水,不用油炸,也可以吃的健康美味。一起Get香软的红薯小甜品!
用料
红薯 | 3个约150克 |
糯米粉 | 100克 |
甘汁园双碳白砂糖 | 10克 |
熟芝麻 | 50克 |
红薯糯米团子~不放水不用油的做法
准备好食材,红薯洗净去皮。
切块,上锅蒸熟,蒸熟后的红薯用勺子按压成泥;
红薯泥中加入白砂糖,加入糯米粉。拌匀,揉成不沾手的面团;将和好的面团分成20克左右的小团子,再整理成小方形,均匀的沾上芝麻,摆放好;
烤箱提前预热5分钟,入烤箱170度上下火烤20分钟。
完成!喜欢流心的,可以再中间放入夹心,如红豆沙等,按喜好DIY。
小贴士
甘汁园小贴士:
家中没有烤箱的可以使用不粘锅,调小火把团子放入锅中,两面煎成金黄色即可!