「烤芝士条」网红小吃！免烤免蒸免模具！烹饪方法，教你「烤芝士条」网红小吃！免烤免蒸免模具！做法步骤图

这芝士条是从南京一家名叫“肉大爷屋”的烤肉店里一炮而红的，众多的安利图片里，我一眼就看中了它：

表面焦黄，拉着长长的丝，好像还冒着热气~

相信我，这次真的是有手就行：

平底锅上稍微那么一煎，浓浓的奶香就扑鼻而来，轻轻一扯，那拉丝简直像瀑布一样，口水也要随它直流三千尺了~

我做的时候，还串了一些年糕一起煎，软软糯糯的，缠上拉丝的芝士，淋上一点炼乳，咬上一口，那味道简直让人幸福得飘起来~

用料  

【烤芝士条】网红小吃！免烤免蒸免模具！的做法  

1. 把芝士条分开成一块一块的，串上竹签。

2. 还可以串上一些年糕之类的东西一起

3. 热一下平底锅，刷上一点黄油，

4. 放上芝士串，一定注意要小火慢慢煎
   
   适当地用铲子压一下，这样上色会更均匀。一定要等到年糕可以移动了再翻面，底下还没煎出颜色的时候，是会有点粘锅的哦~强行翻面可能会出现掉皮现象

5. 两面都煎至金黄就可以吃啦！

6. 不用繁琐的腌制，一煎就能有高颜值，金黄透亮的，一看就有食欲！

7. 粘上或者淋上炼乳简直一绝！一定要趁热吃！

8. 一整条的芝士，奶香更浓，趁热一咬就拉丝。

9. 舌尖和芝士丝纠缠着，味蕾都被浸润得满是奶香。

10. 年糕煎过之后糯而不粘牙，口感特别好，米香和奶香缠绕~芜湖~绝了

小贴士

芝士条，我用的是哈罗米芝士，或者你们淘宝搜：可烤芝士 烤着吃芝士，就有了哈

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