俗话说有情饮水饱,七夕还在烦恼纠结送对方的礼物吗?亲手为TA制作一束玫瑰花可好,美味又美丽。
用料
中筋面粉 | 400克 |
南瓜 | 150克 |
紫薯 | 2个 |
酵母 | 8克 |
白糖 | 40克 |
七夕用紫薯玫瑰花馒头制造的小惊喜的做法
准备好所有食材
南瓜去皮切块,和洗净的紫薯一起蒸熟
将南瓜、20g细砂糖和4g酵母一起放入破壁机,选择奶昔键运行结束
南瓜汁糊和200g面粉混合,揉成光滑的面团
发酵至原面团2倍大
面团平均分成15个小面团,擀成饺子皮状,分成8个一组,重叠摆放
从下往上卷,用刀从中间切成2块
整理成玫瑰花的形状,同理做紫色的玫瑰花馒头,以适当的距离放入蒸笼中蒸熟
做成一束玫瑰花即可
小贴士
1、红心火龙果汁也可以入面团哦,只是经过蒸之后会褪色成淡粉色了