【步骤图】「素食爱好者」纯素豆腐花生酱冰棍食谱大全和做法

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「素食爱好者」纯素豆腐花生酱冰棍的做法步骤图

前几天看《我是大医生》,讲不要经常吃卤水豆腐,容易得病,不知真假,但我觉得凡是吃进肚里的东西都要适量,过则乱。
花生酱我用的是无糖的,在保证美味的同时又减轻负担。当然使用有糖的也没问题,热量会相对高一些,但比添加大量糖和奶油的冰淇淋比还是健康。

用料  

内脂豆腐 350g
花生酱 75g
蜂蜜 20g
黑朗姆 10g
海盐 一小撮

【素食爱好者】纯素豆腐花生酱冰棍的做法  

  1. 豆腐用纱布攥出水之后,放入搅拌机中

  2. 向搅拌机里放入剩余材料,搅拌均匀至无颗粒

  3. 把搅拌好的材料倒入模具中,插入冰棍棒,冷冻4小时以上至凝固

  4. 小装饰:可以把适量黑巧融化,把冰棍在巧克力液里面沾一下。准备适量坚果碎,利用巧克力的粘性粘上适量坚果