大女儿平时跳舞,偶尔想吃零食又害怕长胖,这是特别为她配比出来的一款饼干,我自己也非常喜爱。因为燕麦低糖高能,饱腹又低热量,搭配在餐与餐中间食用,是非常好的点心,很适合孕妇,正在减肥或是健身人士,对于糖尿病和心血管疾病的患者也有一定的保健作用。
不过即使健康,我们家一人一次最多只吃两块,一天最多也只吃四块;要想控制体重,吃的节制才是根本哈~
用料
植物油 | 40g |
红糖粉 | 25g |
鸡蛋 | 1颗 |
全麦粉 | 90g |
肉桂粉 | 2g |
泡打粉 | 1g |
燕麦片 | 90g |
提子干 | 30g |
核桃碎 | 20g |
【减脂零食】全麦燕麦饼干的做法
先将上述材料准备好
将植物油倒入钢盆,加入
红糖粉用手动打蛋器拌匀加入鸡蛋后继续拌匀
将全麦粉,肉桂粉和泡打粉混合过筛入钢盆后拌匀
将燕麦片,提子干和核桃碎倒入钢盆,直接用手捏成团
用170度将烤箱预热,然后将面团分为16等分后搓圆
将小圆压扁,尽可能薄一些,这样中间比较容易烤熟。放入烤箱烤12~15分钟
烤好后在铁架上放凉即可食用
小贴士
1.全麦粉可以用面粉替代,只是全麦粉比较有营养,鼓励大家可以多用
2.泡打粉可以不放,但不放的话,饼干吃起来会比较死,大家可以斟酌使用
3.如果孕妇对于肉桂粉有疑虑的话也可以不放