娃超爱吃奶制品根据很多方子综合了一下,感觉加入新鲜水果更好吃。小宝宝吃可以少糖,炼乳不要加。因为我家宝宝2岁,我用的酸奶是简爱无糖所以在里面加了一点白糖。如果用的市售的有糖的酸奶比较甜的可以不加糖也可以。口味还是根据喜好甜度来调节。
用料
奶酪 | 15克 |
淡奶油 | 20克 |
酸奶 | 50克 |
细砂糖 | 10克 |
炼乳(可不加) | 5克 |
吉利丁 | 2克 |
新鲜蓝莓(草莓,桃子等) | 10g左右要求不是很固定 |
新鲜蓝莓奶酪棒的做法
把奶油奶酪酸奶,细砂糖放入淡奶油隔水融化
把打碎的水果也放进去,用料理棒混合均匀
凉水软化吉利丁片
再放入混合液中融化搅拌
混合好加入裱花袋,挤入模具里,没有模具可以直接挤到小盒子里。放入冰箱冷藏6小时以上。
放盒子里拿出来可以直接切块吃
冷藏好就可以吃咯。一次少做一点自制的不比外面卖的,没有防腐剂要快点吃完哦!