用料
| 肉 | 一块 |
| 西蓝花 | 三朵 |
| 木耳 | 十朵 |
| 香菇 | 六朵 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 干豆腐 | 八张 |
| 孜然 | 1勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 1根 |
| 烧烤酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 适量 |
健康水煮菜配自制酱的做法
肉和菜切好煮熟，装盘
![健康水煮菜配自制酱的做法步骤图 第2张]( "健康水煮菜配自制酱的做法步骤图 第2张")
干豆腐切成和黄瓜条一边宽，卷上
三瓣蒜➕一勺孜然➕一勺辣椒面➕一勺烧烤酱➕两勺生抽➕两勺料酒➕一勺蚝油➕两勺清水
大火煮开后小火，加入清水➕淀粉（混合）
开锅后熬制成粘稠状
💡需要多加淀粉才能成糊
小贴士
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【步骤图】健康水煮菜配自制酱食谱大全和做法
烹调艺
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