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老公口味很重,基本上要是餐桌上搁了这个酱,他可以多吃半碗饭。那这个酱也可以称为“我家的米饭杀手”。(ಡωಡ)hiahiahia
用料
肉末豆豉酱的做法
煸炒肉末至变色。
加盐加姜末继续煸炒。
倒入豆豉,继续煸炒。
加入剁椒,继续煸炒。
加入蒜末之前尝尝酱,要是咸了就加点糖。倒入蒜末,拌匀关火起锅。
小贴士
1.我家口味比较重,咸一些没关系,要是不能吃太咸的就不要加盐了。