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一个蒸锅就能搞定的快手美食🙃
用料
清淡营养胡萝卜土豆蒸排骨的做法
排骨洗干净,加入适量盐,生抽,鸡粉腌制1小时左右(家里有料酒和其他调料粉的可以根据自己的口味适当添加)
胡萝卜和土豆切块加一点盐腌制半小时,然后把腌制好的肉和土豆块,胡萝卜放在一个碗里拌均匀,冷水上锅蒸30分钟左右即可。(蒸好关火后开盖撒点葱再盖上闷一分钟左右会更香哦⊙∀⊙!)
小贴士
土豆和胡萝卜先用盐腌制一下会更入味,而且用盐腌过的胡萝卜蒸熟后特别的香甜。肉和菜要分开腌制,蒸的时候再拌在一起,拌在一起蒸的比把肉铺在上面蒸的肉更美味多汁