简易蒸鸡蛋糕做法 食材 步骤

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简易蒸鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

鸡蛋总是我们生活中有的最多的食材蛋糕必须要它呢,做鸡蛋糕是不是也好吃呢

用料  

鸡蛋 两个
低筋面粉 60克
糖粉 70克

简易鸡蛋糕的做法  

  1. 两个鸡蛋入盆

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  2. 打蛋器低速打出粗泡。

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  3. 加入70克糖粉

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  4. 将打蛋盆坐于60度温水中,高速打至糊状。

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  5. 提起打蛋器,糊呈现下流状,纹路不会轻易消失,才打发好~

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  6. 加入60克低筋面粉

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  7. 用橡皮刮刀以不规则形式翻滚搅拌,倒入模中,大火蒸十分钟即可

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  8. 当啷,出锅

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