简易鸡蛋糕烹饪方法窍门 如何做简易鸡蛋糕才好吃

用料  

简易鸡蛋糕的做法  

1. *美善品主锅干燥插入蝴蝶棒
   
   *打入5个鸡蛋+70g砂糖，15分钟 40℃     速度4，打发 最后三分钟温度调至0
   
   *20g油+20g牛奶混合淋入，将过筛的70g面粉淋入，5秒速度3混合
   
   *放入耐高温碗，碗四周抹水盖一层保鲜膜，保鲜膜牙签扎几个孔
   
   *放入松下蒸箱原汽蒸12分钟 或 美善品放入开水40分钟 V 速度1