蒸一一原汁原味! 不会油腻腻!!! 又省事!!! 又健康!!!! 丿V ㇏
用料
排骨、西葫芦、粉丝、生的腰果 |
蒸西胡芦(小瓜)_蒸得健康又省事的做法
生腰果用盐水浸泡十分钟
小瓜被我不小心掉地上还滚了老远,害得它容颜大损,么么
龙口粉丝一扎泡软
小瓜去皮切粗条排骨用温水泡去血腥味后洗净,加调料淹半小时(按自己口味来调)
泡好的粉丝取出放盘的底层,
然后均匀铺上小瓜段,
铺上排骨,最后放腰果
大火蒸15分钟每次家人首先吃的永远是最下面吸收了精华的粉丝,一下去了大半
小贴士
粉丝与小瓜都不用再调味,排骨调味到位,蒸的过程中排骨的味道、汁液自然会沁下去
也不用加水,小瓜也会出汁的,
底层粉丝吸收了它们的汁液自然最是美味!