用料
| 豆豉 | 1勺 |
| 鸡翅 | 5个 |
| 土豆 | 1个 |
| 生姜 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
豆豉蒸土豆鸡翅的做法
鸡翅冷水下锅，放点料酒，水开焯5分钟，捞出冲洗干净后一分为二；
![豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆切成小块，垫在碗底，上面铺上鸡翅，撒上生姜丝，蒜粒；
![豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入1勺料酒，适量盐，白糖，生抽；
![豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后再放上1勺豆豉，喜欢辣的可以放点剁椒，我家父子俩不食辣，就省啦；
![豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入电饭煲，按煮饭键，饭好，菜也熟；出锅拌匀即可；
![豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆豉蒸土豆鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
豆豉是咸的，盐可以少放
土豆最好切成小块，易熟
豆豉蒸土豆鸡翅做法 食材 步骤
烹调艺
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