多力浓香/焖锅鱼烹饪方法,教你多力浓香/焖锅鱼做法步骤图

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多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤

自从在餐厅吃了锅鱼就爱上这个味道!
经过多次的琢磨与尝试,在家也是可以做的非常好吃😋!在这里分享给大家!

用料  

龙利鱼 土豆
胡萝卜 冬瓜
甜面酱 洋葱
姜 片 蒜瓣
蜂 蜜 蚝油
生 抽 韩国辣酱
韩国烤肉酱

多力浓香/焖锅鱼的做法  

  1. 焖鱼汁的材料

    多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小锅中加入矿泉水(多少根据食材量添加),加入适量蜂蜜1:4(与水的比例),加入甜面酱、韩国辣酱、韩国烤肉酱,比例(1:1:1),再加入适量生抽、蚝油!中小火慢慢熬煮至浓稠备用。

    多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 准备好多力小榨浓香菜籽油

    多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 厚的平底锅放入适量菜籽油,姜片、蒜瓣、洋葱块平铺锅底,再铺入各种蔬菜(特别推荐,菜山药、冬瓜、胡萝卜、白菜非常入味)。⚠️⚠️这里有个重点:这个步骤可以加入腌制好的牛羊肉味道很赞呦!(我老公不吃牛羊肉我的就没有加)加盖中小火。

    多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 焖至锅边冒热气开盖

    多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入腌制好的龙利鱼(龙利鱼提前加些料酒,胡椒抓匀腌制)

    多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 好啦!开动吧!

    多力浓香/焖锅鱼的做法图解 做法步骤 第8张